Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
24 Nov, 2018
Recension av årets julsnaps, akvavit och cognac 2018
Elke Jung
24 Nov, 2018
Serego Alighieri Vaio Armaron 2012
Elke Jung
23 Nov, 2018
Vitt från Grekland och anständig röd Bdx | Vinköplistan #47
Elke Jung
23 Nov, 2018
Dagens Vintips – 23 nov. 2018 – Diplomático Single Vintage 2004
Elke Jung
22 Nov, 2018
Dagens Vintips – 22 nov. 2018 – Piedra Negra Alta Colección Malbec Cabernet 2017
Elke Jung
21 Nov, 2018
Topplista - bästa mousserande viner ur beställningssortimentet 2018
Elke Jung
21 Nov, 2018
Pont de Gassac Rouge 2016
Elke Jung
20 Nov, 2018
Bästa glögg 2018 - recension och lista
Elke Jung
20 Nov, 2018
Moulin de Gassac Picpoul de Pinet 2017
Elke Jung
19 Nov, 2018
Vin till Wallenbergare
Elke Jung
19 Nov, 2018
Dagens Vintips – 19 nov. 2018 – Torres Coronas Tempranillo 2016
Elke Jung
18 Nov, 2018
Maison Louis Latour i Aloxe-Corton, Côte de Nuits Bourgogne
Elke Jung
18 Nov, 2018
Dagens Vintips – 18 nov. 2018 – La Bastide Blanche 2016
Elke Jung
17 Nov, 2018
Ny öl på Systembolaget, små partier 16 november
Elke Jung
17 Nov, 2018
Dagens Vintips – 17 nov. 2018 – Mandrarossa Timperosse Petit Verdot 2017
Elke Jung
16 Nov, 2018
Röd Rioja som lördagsvin | Vinköplistan #46
Elke Jung
16 Nov, 2018
Dagens Vintips – 16 nov. 2018 – Chignin les 1er Recoltants 2015
Elke Jung
15 Nov, 2018
Dagens Vintips – 15 nov. 2018 – Marin Bianco 2015
Elke Jung
14 Nov, 2018
Dagens Vintips – 14 nov. 2018 – Beaujolais Blanc La Galoche Chardonnay 2017
Elke Jung
13 Nov, 2018
Monferrato DOC - ursprungsbeteckning i Piemonte
Elke Jung
13 Nov, 2018
Dagens Vintips – 13 nov 2018 – Charles Heidsieck Brut Réserve
Elke Jung
12 Nov, 2018
Vin till Nasi Goreng är vitt eller rött
Elke Jung
12 Nov, 2018
Dagens Vintips – 12 nov. 2018 – Palmer Blanc de Blancs 2013
Elke Jung
11 Nov, 2018
Dagens Vintips – 11 nov. 2018 – Louis Roederer Brut Premier
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås