Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
10 Nov, 2018
Julöl 2018 på Systembolaget
Elke Jung
10 Nov, 2018
Duménil Brut Millésimé Premier Cru 2007
Elke Jung
9 Nov, 2018
Snyggaste strama vita vinet, någon? | Vinköplistan #45
Elke Jung
9 Nov, 2018
Dagens Vintips – 9 nov. 2018 – Palmer & Co Brut Reserve
Elke Jung
8 Nov, 2018
Intervju med João Portugal Ramos, Alentejo Portugal
Elke Jung
8 Nov, 2018
Crémant d'Alsace Chardonnay
Elke Jung
7 Nov, 2018
Dagens Vintips - 7 nov. 2018 - Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut
Elke Jung
6 Nov, 2018
Dagens Vintips - 6 nov. 2018 - Campofalco Organic Valdobbiadene DOCG 2017
Elke Jung
5 Nov, 2018
Rom till mörk chokladmousse
Elke Jung
5 Nov, 2018
Dagens Vintips – 5 nov. 2018 – Cuvée Sir Winston Churchill 2006
Elke Jung
4 Nov, 2018
Domaine Jean Fournier i Marsannay-La-Côte, Côte de Nuits
Elke Jung
4 Nov, 2018
Domaine Huber-Verdereau i Meursault, Bourgogne
Elke Jung
4 Nov, 2018
Dagens Vintips – 4 nov. 2018 - Côte de Beaune Les Pierres Blanches Domaine de la Vougeraie 2015
Elke Jung
3 Nov, 2018
Nyheter - öl små partier, 2 nov 2018
Elke Jung
3 Nov, 2018
Dagens Vintips – 3 nov. 2018 – Loimer Lenz Riesling 2017
Elke Jung
2 Nov, 2018
Halvtorr riesling bland fyra vintips | Vinköplistan #44
Elke Jung
2 Nov, 2018
Le Volte dell’Ornellaia 2016
Elke Jung
1 Nov, 2018
Dagens Vintips – 1 nov. 2018 – Josef Chromy Chardonnay 2015
Elke Jung
31 Oct, 2018
Dagens Vintips – 31 okt. 2018 – Cava Aurêlia Brut Nature Gran Reserva 2014
Elke Jung
30 Oct, 2018
Dagens Vintips – 30 okt. 2018 – Château Plantier Rose Cru Bourgeois 2014
Elke Jung
29 Oct, 2018
Vin till kycklinggryta med svamp och smörstekt spetskål
Elke Jung
29 Oct, 2018
Dagens Vintips – 29 okt. 2018 – Conde Valdemar Gran Reserva 2008
Elke Jung
28 Oct, 2018
Dagens Vintips – 28 okt. 2018 – Stellenbosch Reserve Vanderstel 2017
Elke Jung
27 Oct, 2018
Dagens Vintips – 27 okt. 2018 – Castelnau de Suduiraut 2012
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås