Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
25 Feb, 2018
Nya viner på Systembolaget 2 mars, recension och betyg
Elke Jung
24 Feb, 2018
Ostfestivalen har korat Sveriges godaste ost 2018
Elke Jung
24 Feb, 2018
Lagra vin, så gör du
Elke Jung
23 Feb, 2018
Vinköplistan 8# - tips på sportlovsvin med Bordeaux
Elke Jung
22 Feb, 2018
Bourgogne Gevrey-Chambertin årgång 2016
Elke Jung
21 Feb, 2018
Trevliga vintips i Systembolagets BS-sortiment
Elke Jung
19 Feb, 2018
Restaurang Frantzén i Stockholm får tre stjärnor i Michelinguiden Nordic Countries 2018
Elke Jung
19 Feb, 2018
Vin till ceviche
Elke Jung
16 Feb, 2018
Vinköplistan #7 med ett rött fyndvin
Elke Jung
14 Feb, 2018
Röda roliga vintips i Systembolagets beställningssortiment
Elke Jung
11 Feb, 2018
Nya viner på Systembolaget 16 februari, tips och kommentarer
Elke Jung
10 Feb, 2018
Rätt dryck och vin till choklad
Elke Jung
10 Feb, 2018
Vin och mat - afrodisiakum för alla hjärtans dag
Elke Jung
9 Feb, 2018
Smakrika, personliga vintips till helgen | Vinköplistan #6
Elke Jung
8 Feb, 2018
Vin till bröllop 2018, vinförslag och tips
Elke Jung
7 Feb, 2018
Tempranillo Topp 10, bästa vinerna just nu
Elke Jung
5 Feb, 2018
Vin till gäddqueneller eller på franska, Quenelles de brochet
Elke Jung
3 Feb, 2018
Sommelier - utbildning och arbete
Elke Jung
2 Feb, 2018
Fyra härliga vintips med malbecvin i fokus - vinköplistan #5
Elke Jung
1 Feb, 2018
Tokaj heter stad och vindistrikt, tokaji är vinet
Elke Jung
31 Jan, 2018
Ny öl på Systembolaget februari 2018
Elke Jung
29 Jan, 2018
Vin till kyckling, Poulet Yassa
Elke Jung
28 Jan, 2018
Nya viner februari 2018, bäst i test
Elke Jung
27 Jan, 2018
Inbrott hos toppegendomen Col d'Orcia, Brunello di Montalcino
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås