Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
10 Nov, 2017
Läcker, kryddig Crozes-Hermitage i vinköplistan #45
Elke Jung
8 Nov, 2017
Bästa mousserande vin 2017 - Champagne och fler i Systembolagets beställningssortiment
Elke Jung
4 Nov, 2017
Ny öl på Systembolaget 3 november 2017
Elke Jung
3 Nov, 2017
Ett vitt vin för vegetarianer | Vinköplistan #44
Elke Jung
2 Nov, 2017
Topp 10 | Röda viner under 110 kronor
Elke Jung
1 Nov, 2017
Årets bästa glögg 2017
Elke Jung
30 Oct, 2017
Vin till köttbullar - spanska albóndigas eller som husman med gräddsås
Elke Jung
29 Oct, 2017
Topp 10 röda viner | nyheter på Systembolaget 3 november
Elke Jung
29 Oct, 2017
Stora rieslingviner bland vita vin-nyheter i november
Elke Jung
27 Oct, 2017
Rött vin till vilt | Vinköplistan #43
Elke Jung
23 Oct, 2017
Vin till tournedos med svartrötter, rödvinssmör och rösti
Elke Jung
21 Oct, 2017
Vin ur beställningssortimentet | 4 röda italienska toppviner
Elke Jung
20 Oct, 2017
Sex viner med två röda under 100 kronor | Vinköplistan #42
Elke Jung
19 Oct, 2017
Bästa nya vita viner på Systembolaget 20 oktober 2017
Elke Jung
18 Oct, 2017
Bästa nya röda viner på Systembolaget oktober 2017
Elke Jung
16 Oct, 2017
Vin till mustig italiensk kycklinggryta | Jägargryta - Cacciatore
Elke Jung
13 Oct, 2017
Smakrika, härliga grytviner | Vinköplistan #41
Elke Jung
11 Oct, 2017
Vintips ur beställningssortimentet | 3 röda franska viner
Elke Jung
9 Oct, 2017
Vin till honung- och oreganostekt fläskytterfilé
Elke Jung
9 Oct, 2017
Buljong och sås | mörk kycklingbuljong
Elke Jung
8 Oct, 2017
Rött vin av druvan malbec | Bästa köpen, just nu
Elke Jung
7 Oct, 2017
Bästa nya viner på Systembolaget 6 oktober 2017
Elke Jung
6 Oct, 2017
Barolo plus ett rött för 69 kronor | Vinköplistan #40
Elke Jung
5 Oct, 2017
Appassimento - det ultimata soffhängvinet
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås