Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
17 May, 2015
Norsk öl på Systembolaget| provade & bedömda
Elke Jung
15 May, 2015
Vinköplistan # 20 | Rekommenderar rödvinsköp för 59 kronor
Elke Jung
15 May, 2015
Fryst Cheesecake med färska bär eller Eton Mess med vin
Elke Jung
10 May, 2015
Alkoholkonsumtionen minskar medan tillgängligheten ökar
Elke Jung
10 May, 2015
Mousserande viner & andra drycker till student- & examensfest
Elke Jung
8 May, 2015
Vinköplistan # 19 | Châteauneuf-du-Pape till fest eller present
Elke Jung
3 May, 2015
Topp 10 vin | Zinfandel
Elke Jung
1 May, 2015
Vinbanken på mässa med Senses Wineclubs
Elke Jung
1 May, 2015
Vinköplistan # 18 | Torr sherry, vita och röda godingar
Elke Jung
27 Apr, 2015
Österrikisk vindag | 5 maj i Stockholm
Elke Jung
26 Apr, 2015
Riesling unplugged med Theresa Breuer
Elke Jung
24 Apr, 2015
Vinköplistan # 17 | Chablisproducent J M Brocard äger
Elke Jung
19 Apr, 2015
Bästa rosévin 2015
Elke Jung
17 Apr, 2015
Vinköplistan # 16 | Det är Crozes-Hermitage jag vill ha
Elke Jung
14 Apr, 2015
Österrikes druvskörd 2014
Elke Jung
14 Apr, 2015
Portugisiska Vindagen | 25 maj i Stockholm
Elke Jung
10 Apr, 2015
Vinköplistan # 15 | Kändisviner, Gérard Bertrand och Per Gessle
Elke Jung
3 Apr, 2015
Vinköplistan # 14 | Vin till mat, kärnfrisk Beaujolais Cru
Elke Jung
31 Mar, 2015
Vad vägde Parmesanosten
Elke Jung
31 Mar, 2015
Bästa EKO-viner | Topp 10-vin, vita och röda
Elke Jung
29 Mar, 2015
Viña Maquis - vingård-mellan två floder
Elke Jung
27 Mar, 2015
Vinköplistan # 13 | Med alkoholfritt och ett vitt boxvin
Elke Jung
22 Mar, 2015
Champagnedrinkar för fest
Elke Jung
20 Mar, 2015
Vinköplistan # 12 | Syrah eller shiraz
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås