Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
23 Jul, 2013
Ny öl i augusti 2013 smakar sött och beskt
Elke Jung
19 Jul, 2013
Vitt och rött vin till ugnsstekt anka med potatis
Elke Jung
16 Jul, 2013
Ölnyheter på Systembolaget 1 augusti 2013
Elke Jung
15 Jul, 2013
Vad vet du om öl?
Elke Jung
15 Jul, 2013
U&Me Beer i Umeå brygger öl i garaget
Elke Jung
8 Jul, 2013
Rött vin - Sommaren 2013 fem bästa budget-vin-tips
Elke Jung
2 Jul, 2013
Vitt vin - sex favoritviner sommaren 2013
Elke Jung
30 Jun, 2013
Bästa vinerna i juli 2013 - Topp 10-lista vita och röda
Elke Jung
29 Jun, 2013
Krönika - sommarhälsning från ett vin-Sverige i förändring
Elke Jung
28 Jun, 2013
Rucola på många sätt - med vintips
Elke Jung
24 Jun, 2013
Extra krydda i vin från Rhône av Domaine du Bois de Saint Jean
Elke Jung
18 Jun, 2013
Veckans - tid för snaps
Elke Jung
16 Jun, 2013
Bitterljuv pors - brännvin med spets
Elke Jung
10 Jun, 2013
Vin från amerikanska delstaten Washington
Elke Jung
4 Jun, 2013
Nya juniviner 2013 - topplista
Elke Jung
27 May, 2013
Nya viner, småpartier - juni 2013
Elke Jung
26 May, 2013
Topplista nya viner 1 juni 2013, småpartier i vinkällarbutikerna
Elke Jung
24 May, 2013
Rött vin till ragù napoletana
Elke Jung
21 May, 2013
Dryck till många - till buffé, vårfest och mottagning
Elke Jung
13 May, 2013
Château Mont Redon i utveckling med Châteauneuf-du-Pape
Elke Jung
7 May, 2013
En vin och kokbok - Fredagsvinet av Gunilla Hultgren Karell
Elke Jung
28 Apr, 2013
Vin och vintips - två topplistor nya viner maj 2013
Elke Jung
26 Apr, 2013
Besök Bordeaux och Cognac med Elke Jung och Goslowtravel
Elke Jung
14 Apr, 2013
En ale får inte ligga
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås