Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
17 Sep, 2009
Veckans vintips v 38 – miniröd är stor
Elke Jung
16 Sep, 2009
Humle finns i öl av fel skäl
Elke Jung
15 Sep, 2009
Det osar svavel om lådvinet
Elke Jung
13 Sep, 2009
Röd Topp 10-lista USA
Elke Jung
12 Sep, 2009
Vit Topp 10-lista USA
Elke Jung
11 Sep, 2009
Vin och kulturfestival i Rioja 4-18 september 2009
Elke Jung
10 Sep, 2009
Veckans vintips v. 37 – rött, budget och fest
Elke Jung
9 Sep, 2009
Tips, hel och halvflaska mousserande
Elke Jung
9 Sep, 2009
Äppelpäppeltider i trädgården
Elke Jung
8 Sep, 2009
Riktat vintips till Malmöiter och Stockholmare
Elke Jung
7 Sep, 2009
Haugaard, barista som alla talar om
Elke Jung
6 Sep, 2009
Ungerskt vin storsäljare på Systembolaget
Elke Jung
5 Sep, 2009
Bubblande budget-tips som kräver framförhållning
Elke Jung
4 Sep, 2009
Ordre des Coteaux de Champagne
Elke Jung
3 Sep, 2009
Veckans tips, v 36 - fredagsmys budget + toppval
Elke Jung
3 Sep, 2009
Restaurang MatMekka och utställningen Manna på Etnografiska museet
Elke Jung
2 Sep, 2009
Nyheter på Systembolaget i september
Elke Jung
28 Aug, 2009
Exklusivt Sverigebesök: Penfolds omkorkningsklinik
Elke Jung
27 Aug, 2009
Veckans tips, v. 35 - öl från Kalifornien
Elke Jung
26 Aug, 2009
Vinbranschens framtida ledare i Asien får egen Masterutbildning till Hong Kong
Elke Jung
23 Aug, 2009
DO Jerez stramar upp ursprungsbeteckningen
Elke Jung
22 Aug, 2009
Småskalig mat i ny nätsaluhall visar sig live på Smakforum 2009
Elke Jung
20 Aug, 2009
Veckans vintips, v 34: Vitt eko-vin från Kalifornien
Elke Jung
19 Aug, 2009
Kommande vinbok: pris 1 miljon dollar
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås