Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
4 Jan, 2021
Vin till grillad gösfilé med jungfrusås
Elke Jung
2 Jan, 2021
Enkel festmeny Trettondagsafton - 3 rätter & vinförslag
Elke Jung
31 Dec, 2020
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Millésimé Brut 2016
Elke Jung
30 Dec, 2020
Sista minuten 5 champagner i nästan alla butiker, olika priser
Elke Jung
30 Dec, 2020
Veramonte Syrah - dagens vintips 30 dec.
Elke Jung
29 Dec, 2020
Val di Suga Brunello di Montalcino - 29 dec
Elke Jung
28 Dec, 2020
TOPP 10 | vin till gratinerad hummer
Elke Jung
28 Dec, 2020
TOPP 10 | Vitt vin till torsk - olika recept
Elke Jung
28 Dec, 2020
Finca Luna Beberide 2018 - 28 dec
Elke Jung
27 Dec, 2020
Hartenberg Shiraz 2018 - 27 dec.
Elke Jung
26 Dec, 2020
Château Pech-Latt 2019 - 26 dec.
Elke Jung
25 Dec, 2020
Goutorbe Cuvée Millesime 2010 - 25 dec.
Elke Jung
25 Dec, 2020
Festliga viner i årets sista lista | Vinköplistan 52
Elke Jung
24 Dec, 2020
GOD JUL 2020
Elke Jung
24 Dec, 2020
Recept Julmumma - dryck för julbordet 24 dec.
Elke Jung
23 Dec, 2020
Palmer & Co champagne med årgång 2013 - vinkalender 23 dec.
Elke Jung
23 Dec, 2020
Topp 10 | vita viner över 250 kr bäst-i-test 2020
Elke Jung
23 Dec, 2020
Topp 10 | röda viner över 250 kr för fest och present
Elke Jung
22 Dec, 2020
Fabien Demois Chinon 2019 - dagens vintips 22 dec.
Elke Jung
22 Dec, 2020
TOPP 10 | röda viner 100-250 kr, årets bästa
Elke Jung
22 Dec, 2020
Missa inte | vita viner i beställningssortimentet 100-225 kr
Elke Jung
22 Dec, 2020
TOPP 10 | vita viner 100-250 kr, årets bästa
Elke Jung
21 Dec, 2020
TOPP 10 | röda viner under 100 kr - årets bästa
Elke Jung
21 Dec, 2020
Turckheim Pinot Gris Réserve - Vinkalender 21 dec.
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås