Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
21 Dec, 2020
TOPP 10 | vita viner under 100 kr - årets bästa
Elke Jung
20 Dec, 2020
Côtes du Rhône Blanc 2018 - Vinkalender 20 dec.
Elke Jung
20 Dec, 2020
Topp 10 | vin till oxfile - 3 olika prisnivåer
Elke Jung
19 Dec, 2020
Bästa mousserande under 100 kr
Elke Jung
19 Dec, 2020
Crozes-Hermitage Domaine Habrard 2018 - vinkalender 19 dec.
Elke Jung
18 Dec, 2020
Vitt vin till jul | Vinköplistan 51
Elke Jung
18 Dec, 2020
Champagne de Castelnau Reserve Brut - vinkalender 18 dec.
Elke Jung
17 Dec, 2020
Bästa vita boxen - systemets vita boxviner 2021
Elke Jung
17 Dec, 2020
Calcarole Amarone 2013 - Vinkalender 17 dec.
Elke Jung
17 Dec, 2020
Champagne Blanc de Blancs - årets bästa köp 2020
Elke Jung
16 Dec, 2020
Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2018 - Vinkalender 16 dec
Elke Jung
15 Dec, 2020
Bästa röda boxen - systemets röda boxviner 2021
Elke Jung
15 Dec, 2020
Vin till en kryddigt god lammpaté
Elke Jung
15 Dec, 2020
Pojega Valpolicella Ripasso 2017 - Vinkalender 15 dec
Elke Jung
15 Dec, 2020
Vin till frittata med vitlöksfräst svamp och örtricotta
Elke Jung
14 Dec, 2020
Laurent-Perrier Millésimé Brut 2008 - VINKALENDER 14 dec.
Elke Jung
13 Dec, 2020
Dela en krabba - så här gör du
Elke Jung
13 Dec, 2020
Conde de Valdemar Gran Reserva 2011 - VINKALENDER 13 dec.
Elke Jung
12 Dec, 2020
Maury Domaine Pouderoux 2018 - VINKALENDER 12 dec. med dagens vintips
Elke Jung
11 Dec, 2020
Utmärkt shiraz i BS och fler vintips | Vinköplistan 50
Elke Jung
11 Dec, 2020
Château du Coing Comte de Saint Hubert - VINKALENDER 11 dec.
Elke Jung
10 Dec, 2020
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2015 - VINKALENDER 10 dec.
Elke Jung
10 Dec, 2020
Prosecco med Canevel Spumanti och prosecco rosé
Elke Jung
9 Dec, 2020
Vin till rödvinsbräserad älgbog
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås