Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
5 Oct, 2014
Topp 10 vin, vita och röda – Oktober 2014
Elke Jung
3 Oct, 2014
Vinköplistan (v.40) | Från franska slott till Sydafrikas västkust
Elke Jung
30 Sep, 2014
Världens 10 bästa matmuseer
Elke Jung
26 Sep, 2014
Vinköplistan (v.39) | Vad sägs om ett gott italienskt bubbel
Elke Jung
19 Sep, 2014
Vinköplistan (v.38) | Tips från Kivik till Australien
Elke Jung
16 Sep, 2014
Äppelriket i Kivik - framgång av passion
Elke Jung
12 Sep, 2014
Vinköplistan (v.37) | Helgens inköpslista är full av inspiration
Elke Jung
9 Sep, 2014
Nino Negri - på stadig fot i brant vingård
Elke Jung
5 Sep, 2014
Vinköplistan (v.36) | Härliga vintips på listan till helgens inköp
Elke Jung
2 Sep, 2014
Idolvinnaren 2006 Markus Fagervall om vin, mat och musik
Elke Jung
2 Sep, 2014
Spanska vindagen 2014
Elke Jung
31 Aug, 2014
Bästa nya septembervinerna - Topp 10 vita och röda
Elke Jung
29 Aug, 2014
Vinköplistan (v.35) | Vitt fyndvin & levande lager på helgens lista
Elke Jung
24 Aug, 2014
Baronessan Philippine de Rothschild har gått bort
Elke Jung
22 Aug, 2014
Vinköplistan (v.34) | Handla viner till helgen
Elke Jung
22 Aug, 2014
Fläskfilé och ett glas rött vin
Elke Jung
19 Aug, 2014
Bästa smakkombinationerna, dryck till lyckad kräftskiva
Elke Jung
12 Aug, 2014
Champagnehistoria med Gula Änkan, Mme Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin
Elke Jung
10 Aug, 2014
Vin och dryck till bröllop
Elke Jung
5 Aug, 2014
Brash Higgins stjärnskott i McLaren Vale
Elke Jung
3 Aug, 2014
Bästa augustivinerna, Topp-10-vita och röda viner
Elke Jung
1 Aug, 2014
Bärfest i augusti matchar söta viner
Elke Jung
29 Jul, 2014
PET är inte en gullig flaska för catwalken
Elke Jung
27 Jul, 2014
Folkvinerna Zumbali och Umbala har hittat hem
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås