Vinbanken | Sveriges största nyhetssajt & kunskapsbank för vin

En lite speciell sauvignon blanc från södra Frankrike. Till skillnad från alla andra viner på den här listan så får man en tydlig smörig och fatad karaktär här. I doften kommer du direkt känna igen faten, de rökiga tonerna och den lätta smörigheten. Solkysst gul varm frukt med gula päron, nötter, kursbär och solmogen citron. För 99 kronor är detta riktigt bra och förtjänar sin plats på topplistan.

Nya Zeeländska producenter har lyckats klura ut hemligheten till hur man gör imponerande sauvignon blanc-viner. De är lite mer ”nakna” än många av de franska motsvarigheterna, vilket kan vara lite jobbigt ibland. Men i det här vinet så har man istället lyckats få fram den rena frukten på ett snyggt sätt. Det går lite mer åt det tropiska hållet där både ananas och passionsfrukt smyger sig fram, men här finns såklart även päron, nyklippt gräs, färska örter och rejält med lime. Att man låtit delar av vinet jäsa i franska ekfat har gjort det gott och den där extremt kraftiga aromatiken har lugnats ner lite. En välgjord sauvignon blanc som visar att Nya Zeeland verkligen utmanar fransmännen när det kommer till den här druvan. Ett klockrent köp!

Bredvid Pouilly-Fumé hittar vi Sancerre som nog är världens mest kända sauvignon blanc-ursprung. Det här vinet har vi testat två gånger på senare tid och vid båda tillfällena har vi skrivit ”Fynd” med stora bokstäver. En lite spritsig munkänsla där vi får gröna syrliga äpplen, päron, färska örter, krossade våta stenar, mineralitet, sälta och rejält med lime. Lite djupare och mer komplext än många andra viner på listan, och det mest prisvärda Sancerre-vinet på hyllan. Klockren Sancerre i ett nötskal!

Ungt, kraftigt och koncentrerat med björnbär, plommon, bigarråer, tobak, tjära och rökiga fat. Smaken är djup, fyllig och laddad med choklad, tjära, svartpeppar, kryddor och rostade fat. Söker man en mörkbärig ordentligt fyllig syrah är detta en bra början. Drick 24-32.