Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
25 Nov, 2021
Julens akvavit och starka - topplista 2021
Elke Jung
23 Nov, 2021
Vin till fisksoppa med potatis och saffran
Elke Jung
23 Nov, 2021
Vin till chokladtårta med hasselnötsfyllning | Tokig i tårta
Elke Jung
19 Nov, 2021
Vinköplistan med Vinbanken, vecka 46
Elke Jung
16 Nov, 2021
Alkoholfri Glögg 2021 - bästa köpen
Elke Jung
15 Nov, 2021
Vin till pavlova med passionsfrukt | Tokig i tårta
Elke Jung
13 Nov, 2021
Årets bästa glögg 2021 på Systembolaget
Elke Jung
12 Nov, 2021
Vintips med nya årgångar | Vinköplistan 45
Elke Jung
9 Nov, 2021
Julöl 2021 - årets bästa, hela listan
Elke Jung
8 Nov, 2021
Vin till Yakiniku på älgentrecote
Elke Jung
6 Nov, 2021
Mustmästaren från Norrtälje välkomnar Kulturmust
Elke Jung
5 Nov, 2021
Exotiska till klassiska smaker - alla är med | Vinköplistan 44
Elke Jung
1 Nov, 2021
Vin till kaukasisk kyckling
Elke Jung
28 Oct, 2021
Lördagsviner till fest | Vinköplistan 43
Elke Jung
27 Oct, 2021
Vin till morotssoppa med ingefära och vitlök
Elke Jung
21 Oct, 2021
Vinköplistan när du står rådvill på Systembolaget v. 42
Elke Jung
21 Oct, 2021
Minvertikal med Allegrini La Poja och La Grola
Elke Jung
20 Oct, 2021
Halloweenfest för många gäster - mat och dryck
Elke Jung
15 Oct, 2021
Tips på fredagsvin och lördagsvin i Vinköplistan 41
Elke Jung
14 Oct, 2021
Vin till vegetarisk lasagne med halloumi
Elke Jung
14 Oct, 2021
Vin till räkmacka extra allt
Elke Jung
7 Oct, 2021
Vinköplistans vintips till helgen vecka 40
Elke Jung
7 Oct, 2021
Bäst köp bland nya årgångar - 10 favoriter oktober
Elke Jung
6 Oct, 2021
Vin till Coq au Vin
Elke Jung
Recept av Elke
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås
Skolavslut, festrecept för buffé och mingel och bubblande drycker
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel