Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
15 Sep, 2018
Topp 10 | Bästa röda vinerna 2018, mellan 100 - 200 kr
Elke Jung
15 Sep, 2018
Dagens Vintips - röda vinet Le Volte 2016 till fest
Elke Jung
14 Sep, 2018
Personligt vitt italiensk vin | Vinköplistan #37
Elke Jung
14 Sep, 2018
Dagens Vintips - il Conte Montepulciano d’Abruzzo 2017
Elke Jung
13 Sep, 2018
Topp 10 | Bäst i test 2018, röda viner under 100 kr på Systembolaget
Elke Jung
13 Sep, 2018
Dagens Vintips - Bourgogne Les Ursulines Chardonnay 2016
Elke Jung
12 Sep, 2018
Domaine Faiveley La Framboisière i Mercurey, Bourgogne
Elke Jung
12 Sep, 2018
Dagens Vintips - Campos de Luz 2017, rekommenderat rött boxvin
Elke Jung
11 Sep, 2018
Ny sprit, småpartier 7 sept
Elke Jung
11 Sep, 2018
Dagens Vintips - Cameleon Selection Unoaked Chardonnay 2017
Elke Jung
10 Sep, 2018
Vin till örtiga färsspett, sallad med marinerade skockor och chips
Elke Jung
10 Sep, 2018
Dagens Vintips - Greco di Tufo Iovine 2017
Elke Jung
9 Sep, 2018
Domaine les Champs de Thémis i Bouzeron
Elke Jung
9 Sep, 2018
Dagens Vintips - Chablis 2015, Domaine Thierry Mothe
Elke Jung
8 Sep, 2018
Oktoberfestöl - bästa köpen 2018
Elke Jung
8 Sep, 2018
Dagens Vintips - Conde de Valdemar Gran Reserva 2008
Elke Jung
7 Sep, 2018
Fyra bussiga husviner | Vinköplistan #36
Elke Jung
7 Sep, 2018
Dagens Vintips - Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2016
Elke Jung
6 Sep, 2018
Recension och betyg - Ny öl, småpartier 7 sept
Elke Jung
6 Sep, 2018
Dagens Vintips - A Christmann Riesling 2016
Elke Jung
5 Sep, 2018
Dagens Vintips - Org de Rac Reserve Merlot 2014
Elke Jung
4 Sep, 2018
Dagens Vintips - Ruffino Riserva Ducale 2013
Elke Jung
3 Sep, 2018
Rött vin till Minestrone på säsongens grönsaker
Elke Jung
3 Sep, 2018
Dagens Vintips - Sander Riesling trocken 2016
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås