Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
8 Jul, 2012
Michel Jamais, brinner för den goda smaken
Elke Jung
5 Jul, 2012
Två sköna vita, runt hundringen
Elke Jung
1 Jul, 2012
Topp-10 vita och röda i juli är vin med ny årgång
Elke Jung
29 Jun, 2012
Fredagsköket med mat och vin från Salentohalvön
Elke Jung
28 Jun, 2012
Veckans tips - prisvärd rosé
Elke Jung
24 Jun, 2012
Högtryck i Lakritsfabriken med Martin Jörgensen
Elke Jung
21 Jun, 2012
Bra boxvin i beställningssortimentet
Elke Jung
17 Jun, 2012
Få känner till kolhydraters verkliga effekt på hälsan
Elke Jung
10 Jun, 2012
Grattis Miguel Cruz Liljegren
Elke Jung
7 Jun, 2012
Vertikal cabernet sauvignonprovning med Razvan Macici på Nederburg
Elke Jung
3 Jun, 2012
Månadens Topp 10 juni 2012
Elke Jung
31 May, 2012
Utmaning boxvin - skribenter på Vinbanken tipsar
Elke Jung
27 May, 2012
Sommarkväll med mat och vin - ny bok
Elke Jung
22 May, 2012
Besk eftersmak i populära viner?
Elke Jung
17 May, 2012
Veckans tips - två röda, fest eller vardag
Elke Jung
13 May, 2012
Södra Maltfabriken – Nytt mikrobryggeri satsar på råvaror och kärlek
Elke Jung
10 May, 2012
Vin- och ostprovning på societetshuset i Öregrund
Elke Jung
6 May, 2012
Urval senast provade, näthandel och Systembolaget
Elke Jung
3 May, 2012
Tid för rosé, toppval från Domaine Montirius
Elke Jung
29 Apr, 2012
Maj 2012, månadens Topp-10, vita och röda
Elke Jung
26 Apr, 2012
Välj rätt Amarone bland nya årgångar
Elke Jung
22 Apr, 2012
Lovely - Bourgogneproducent Maison Joseph Drouhin
Elke Jung
19 Apr, 2012
Sydafrikas röda starka, Allesverloren Fine Old Vintage vs Portvin
Elke Jung
15 Apr, 2012
Första gästföreläsaren klar för Gotlands Tryffelakademi 2012
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås