Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
2 Jun, 2024
VDP. Weinbörse - mässan för Tysklands toppviner
Elke Jung
24 Aug, 2023
La Rioja Alta för tradition till framtid
Elke Jung
7 Aug, 2023
Verdejo, Spaniens svar på sauvignon blanc
Elke Jung
5 Aug, 2023
Bästa dryckerna till kräftor - öl och vin
Elke Jung
31 Jul, 2023
Spaniens nya vita viner
Elke Jung
24 Jul, 2023
Mogen sauvignon blanc från Saint Clair, Nya Zeeland
Elke Jung
10 Jul, 2023
Juliusspital för silvanervin i världsklass
Elke Jung
30 Jun, 2023
Vinköplistan 26 - grande finale
Elke Jung
29 Jun, 2023
Bästa Chianti och Chianti Classico - topplista 2023
Elke Jung
28 Jun, 2023
5 roséviner utöver de vanliga
Elke Jung
24 Jun, 2023
Svensk hantverksmässig cider – introduktion och topplista
Elke Jung
23 Jun, 2023
Vinköplistan 25 - bussig till snygg
Elke Jung
22 Jun, 2023
Bästa cabernet sauvignon - topplista 2023
Elke Jung
16 Jun, 2023
Vinköplistan 24 - med fredagsviner under 120 kr
Elke Jung
9 Jun, 2023
Vinköplistan 23 - rött i festlig magnumflaska
Elke Jung
2 Jun, 2023
Vinköplistan 22 - med bussigt vin av cabernet franc
Elke Jung
1 Jun, 2023
Grönstedts Le National - XO single cru cognac från Borderies
Elke Jung
26 May, 2023
Vinköplistan 21 - rött vin från Grekland imponerar
Elke Jung
25 May, 2023
Åk med på Alsace Rocks Les Tournée des Terroirs
Elke Jung
20 May, 2023
Bästa röda vinerna under 200 kronor
Elke Jung
19 May, 2023
Vinköplistan 20 - weissburgunder och zweigelt
Elke Jung
12 May, 2023
Vinköplistan 19 - Rioja är alltid rätt
Elke Jung
5 May, 2023
Vinköplistan 18 - EKO och hållbar är viktiga delmål
Elke Jung
28 Apr, 2023
Vinköplistan 17 - med vin från Moldavien
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås