Så blev Barolo vinet på allas läppar
Det finns få viner som är lika omtalade som vinerna från Barolo. Terrängen kring den lilla piemontesiska byn är känd för att producera några av de mest eftertraktade vinerna i världen.
Jozo Glavas
En smålänning från Huskvarna med stort intresse för mat och vin. Är i grund och botten journalist med flera år på Sveriges Radio i ryggen. Har även arbetat som marknadskommunikatör på Länsförsäkringar. Vinintresset kommer från de många Italienresorna som gjorts genom åren, där fotboll och vin varit i fokus. Älskar att utforska nya viner och framförallt att matcha vinerna med en maträtt som får både maten och vinet att lyfta.
Öl med smak av punschrulle lanseras i Sverige – läs recensionen här
Inom kort kommer du kunna dricka öl med smak av det marsipanklädda och arraksmakande bakverket punschrulle.
Här är Skånes bästa vingård
Varje år delas Skånska Gastronomipriset ut till aktörer i landskapet som gjort något framstående.
”Det börjar pratas mer om kroatiskt vin”
Kroatien, med sin befolkning på strax över fyra miljoner invånare, ses i dag inte som ett stort vinland i mångas ögon.
Kalkon med tomatrelish och vitvinssås
Den här veckan delar matkreatören Adrian Cederlund med sig av sitt recept på kalkon med tomatrelish och vitvinssås. Givetvis finns det ett vintips till rätten.
Pinot noir från Tyskland – en utmanare som sticker ut
Det är långt ifrån enbart Frankrike, USA och Österrike som producerar pinot noir-viner av högsta klass. På senare tid har även Tyskland, och då framförallt regionen Baden, seglat upp som en seriös utmanare.
Fyra viner som passar till ost- och charkbrickan
Det finns få saker som är lika roliga och fantastiska som att komponera sin egen ost- och charkbricka. Vi har listan på viner som passar till ost- och charkbrickan.
Bästa vinet till pizza – enligt pizzabagarna själva
Vi ställde frågan ”Vilket är det bästa vinet till pizza?” till några av landets bästa pizzabagare. Och alla var överens om att det måste vara ett italienskt vin på bordet.
Sangria – Vintips och 6 enkla recept
Är det bara att välja valfritt rött, vitt eller mousserande vin och göra en sangria? Njae, om du vill få en riktigt bra sangria så bör du välja rätt vin. Därför har vi tagit fram en lista på sex olika viner med tillhörande recept.
Här är listan på kändisviner – både nya och gamla
På Systembolaget finns det i dag ett antal viner som har lanserats av kända personer. Vi har tagit fram listan på kändisarna som genom åren släppt sina egna viner. Vissa kommer du bli förvånad över.
Fem japanska viner du inte får missa
På senare år har allt fler viner från Japan dykt upp på Systembolaget. Vi har frågat experten Karl Forngård om vilka japanska viner man absolut inte får missa.
Japanskt vin – hybriddruvor och naturviner
Japan är en relativt ung vinnation. Druvorna har ofta stått i skuggan av riset och risbrygden sake, men på senare år har japanska viner börjat få ett internationellt erkännande.
De här datumen lanseras tillfälligt sortiment på Systembolaget
Systembolagets lanseringar i det tillfälliga sortimentet brukar vara uppskattade. När viner och öl släpps i begränsad upplaga så brukar det vara högt tryck på produkterna och många som är ute efter vinerna och ölen.
Bokrecension: Vinets underbara värld
Är du intresserad av vin och vill lära dig mer, men vet inte riktigt var du ska börja? Då är ”Vinets underbara värld” det perfekta valet för dig.
En galopp öl – varifrån kommer uttrycket?
Ett vanligt förekommande uttryck på barer, restauranger och pubar är galopp. Det betyder kortfattat en liten öl som serveras i vinglas.
Tips på bra husvin – här är topplistan under 150 kronor
Att välja ett husvin är inte alltid det enklaste. Därför har vi tagit fram en lista på ett antal viner som passar utmärkt som husviner och som inte kostar mer än 150 kronor.