Viner utöver de vanliga från makalöse Markus Molitor i Mosel
Markus Molitor från Mosel är en av vinvärldens stora producenter. Hyllad och upphöjd av alla, bransch, vinkritiker och konsumenter. Vi har provat några viner.
Mosel är också namnet på den flod som går genom vinregionen med samma namn. Mosel ligger strax öster om Luxemburg och är en av Tysklands mest kända vinregioner. Framförallt för de fantastiska rieslingvinerna som tillverkas här. Med ett svalt klimat får vinerna en hög syra som ofta balanseras genom att vinmakarna behåller en viss sötma i vinerna. Andra druvor som odlas är t.ex. müller-thurgau och spätburgunder (pinot noir). Men riesling är absolut den största och man hittar allt från helt torra rieslings till Eiswein’s i Mosel.
Markus Molitor från Mosel är en av vinvärldens stora producenter. Hyllad och upphöjd av alla, bransch, vinkritiker och konsumenter. Vi har provat några viner.
MOSELDALEN. Vackra miljöer, härliga vita viner och möjlighet att såväl vandra och cykla som att ta bilturer, gör Moseldalen till ett populärt resmål för många. Här […]
– Välkommen till Rocky Horror Riesling Show, hälsade buspojken Ernst Loosen, när han nyligen gästade Sverige och höll vinprovning på restaurang Gastrologik, eller förväntade ni […]
Lieblich säger tyskarna. Älskvärt. Jag går gärna steget längre då mitt förhållande till de halvtorra och fjäderlätta, men samtidigt fullkomligen unika Kabinett och Spätlese-vinerna, har […]
På sommaren är halvtorra tyska rieslingviner en härlig kombination med mat, bär, bara i sig själv eller som en aperitif. Här Hittar Du de 11 […]
INKOKT LAX. Nu är det avslutningar och fester precis överallt så därför tänkte jag passa på att tipsa om en somrig kalasmeny. Förrätten som du […]
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i menyn ovan eller här. Nya vintips denna vecka är bl.a. en […]
Flaskan är specialgjord för att fylla Ernst Loosens önskan att erbjuda fler vinälskare en stor smakupplevelse. Vore vinet buteljerat i en större butelj blev det dyrare att […]