Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
8 Feb, 2020
Corona - ljus öl tillverkad av malt, majs och ris
Elke Jung
7 Feb, 2020
Vintips till helgen | Vinköplistan 6
Elke Jung
6 Feb, 2020
Sex svala röda viner
Elke Jung
3 Feb, 2020
Vin till vilda Wallenbergare
Elke Jung
2 Feb, 2020
Årgång 2018 i Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits
Elke Jung
1 Feb, 2020
Vèronique Günther Chéreau i Muscadet de Sèvre-et-Main
Elke Jung
31 Jan, 2020
Snygga lördagsviner passar fest | Vinköplistan 5
Elke Jung
29 Jan, 2020
Roi Gevrey-Chambertin 2019
Elke Jung
28 Jan, 2020
Förändringens tid i AOP Muscadet, Loire
Elke Jung
27 Jan, 2020
Vin till citrussallad med ädelost och fikon
Elke Jung
26 Jan, 2020
Felicity Carter på Must - Fermenting Ideas Wine Summit 2019
Elke Jung
25 Jan, 2020
Chianti vin - bäst i test 2020 bland vinerna i butik
Elke Jung
24 Jan, 2020
Två bussiga fredagsviner till helgen | Vinköplistan 4
Elke Jung
21 Jan, 2020
Tillfälligt sortiment öl 24 jan - recension
Elke Jung
20 Jan, 2020
Vin till rödbetssoppa med vitkål och smetana
Elke Jung
19 Jan, 2020
Dirceu Vianna Junior på MUST - Fermenting Ideas 2019
Elke Jung
18 Jan, 2020
Topp 10 | Rött vin i halvflaska
Elke Jung
17 Jan, 2020
Vin från Spanien, Italien och Nya Zeeland | Vinköplistan 3
Elke Jung
16 Jan, 2020
TOPP 10 | Vin från Rioja - bästa riojavinerna på Systembolaget
Elke Jung
14 Jan, 2020
Lista över vitt vin i liten flaska och några starka
Elke Jung
13 Jan, 2020
Vin till fransk blanquette de poulet
Elke Jung
12 Jan, 2020
Vinlandet Grekland
Elke Jung
10 Jan, 2020
Två härliga lördagsviner | Vinköplistan 2
Elke Jung
6 Jan, 2020
Vin till restlasagne med grönkål, julskinka och ostsås
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås