Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
4 Jul, 2018
Bästa nya röda viner 6 juli 2018, småpartier
Elke Jung
2 Jul, 2018
Vin till Caesarsallad - populärt recept
Elke Jung
1 Jul, 2018
Socialdemokraternas alkoholpolitik 2018
Elke Jung
30 Jun, 2018
Limoncello di Capri - citronlikör för drink eller dessert
Elke Jung
29 Jun, 2018
Trevlig grüner veltliner och fantastisk Pouilly-Fumé | Vinköplistan #26
Elke Jung
28 Jun, 2018
Bäst i test Rioja 2018 | Topp 10
Elke Jung
27 Jun, 2018
Champagne de Castelnau - för lång lagring på jästfällningen
Elke Jung
25 Jun, 2018
Tack till Anders Röttorp för hans tid på Vinbanken
Elke Jung
25 Jun, 2018
Vin till Pakoras grönsaksbollar
Elke Jung
24 Jun, 2018
Kryddade brännvin - i sommardrink!
Elke Jung
23 Jun, 2018
Bloody Mary-soppa
Elke Jung
22 Jun, 2018
Vin med höga betyg och rimliga priser | Vinköplistan #25
Elke Jung
21 Jun, 2018
Provence - vita, röda och även roséviner | Bokrecension
Elke Jung
20 Jun, 2018
Röda sommarviner 2018
Elke Jung
18 Jun, 2018
Vin till Sallad Nicoise
Elke Jung
16 Jun, 2018
Ekocertifierade viner med Org de Rac i Sydafrika
Elke Jung
15 Jun, 2018
Somriga vintips | Vinköplistan #24
Elke Jung
13 Jun, 2018
Rom och whisky-nyheter på Systembolaget 8 juni
Elke Jung
11 Jun, 2018
Vin till räktoast med cream-cheese, snittar med mersmak
Elke Jung
10 Jun, 2018
Must SM 2018 - för äpplet och den goda drycken
Elke Jung
9 Jun, 2018
Ny öl på Systembolaget 8 juni
Elke Jung
8 Jun, 2018
Vin till ost och grillat | Vinköplistan #23
Elke Jung
7 Jun, 2018
Bästa pinot noir 2018 | Topp 10
Elke Jung
6 Jun, 2018
Topp 10 | nya vita viner 8 juni
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås