Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
4 Jun, 2018
Vin till Marockansk middag - laga med kyckling, fläskytterfile eller vita bönor
Elke Jung
3 Jun, 2018
Topp 10 | nya röda viner 8 juni
Elke Jung
1 Jun, 2018
Vintips för sommaren och nationaldagen | Vinköplistan #22
Elke Jung
30 May, 2018
Topp 10 | bästa röda viner över 200 kr
Elke Jung
30 May, 2018
Bästa roséviner i BS
Elke Jung
28 May, 2018
Vin till sommarkyckling med färskpotatis och sallad
Elke Jung
27 May, 2018
Topp 10 - nya röda viner på Systembolaget 1 juni 2018
Elke Jung
27 May, 2018
Topp 10 - nya vita viner på Systembolaget 1 juni 2018
Elke Jung
26 May, 2018
Masi Amarone Costasera till Matjessill - sommarens snackis-kombination
Elke Jung
25 May, 2018
Vintips till Morsdagsmiddag | Vinköplistan #21
Elke Jung
23 May, 2018
Viner utöver de vanliga från makalöse Markus Molitor i Mosel
Elke Jung
19 May, 2018
Vinbankens lista | Topp-10 vita viner till sommarfest 2018
Elke Jung
18 May, 2018
Vin för AW eller middagsfest | Vinköplistan #20
Elke Jung
17 May, 2018
Fina whiskys och en calvados för finsmakare
Elke Jung
16 May, 2018
Vintips i BS med fräcka aperitifen Bjork Björk som fynd
Elke Jung
14 May, 2018
Topp 10 - ripasso 2018
Elke Jung
13 May, 2018
Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux till lamm
Elke Jung
11 May, 2018
Med årgångschampagne i magnum | Vinköplistan #19
Elke Jung
10 May, 2018
Bästa rosévin i box 2018
Elke Jung
9 May, 2018
Topplista bästa rosévin sommaren 2018
Elke Jung
7 May, 2018
Vin till ugnsbakad lax med ljummen grönsakssallad
Elke Jung
7 May, 2018
Emma Ziemann vann SM för sommelierer 2018
Elke Jung
5 May, 2018
Ny öl på Systembolaget 4 maj - recension och betyg
Elke Jung
4 May, 2018
100 procent EKOVIN - vinköplistan #18
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås