Karin Ahlstrom Jensen
Vinskribent & sommelier
Vinälskande matlagare som har sadlat om från informationschef i finansiella sektorn till skribent i dryckesbranschen, bland annat som chefredaktör för Vin & Bar Journalen. Medlem av och utbildad hos Munskänkarna med poäng i Dryckeskunskap från Måltidsuniversitetet.
[email protected]Artiklar av Karin
25 May, 2015
Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz Mourvèdre Viognier med grillad flankstek | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
25 May, 2015
Champagnefrukost till student – med matiga tilltugg
Karin Ahlstrom Jensen
18 May, 2015
Erse Etna Rosso till en couscoussallad och grillat | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
18 May, 2015
Sangria – recept på bästa sommardrinken
Karin Ahlstrom Jensen
11 May, 2015
Casal di Serra Classico Superiore med grillad halloumi
Karin Ahlstrom Jensen
4 May, 2015
Château Poujeaux till lammytterfilé | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
4 May, 2015
Vin till sparris - javisst
Karin Ahlstrom Jensen
27 Apr, 2015
Petite Petit Sirah till lammburgare med getost
Karin Ahlstrom Jensen
27 Apr, 2015
Rosévin till mat på Valborgsmässoafton – det är vår!
Karin Ahlstrom Jensen
20 Apr, 2015
Crozes-Hermitage till fläskstek med fänkål | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
20 Apr, 2015
Dryck till nässelsoppa
Karin Ahlstrom Jensen
13 Apr, 2015
Marqués de Murrieta Reserva till balsambräserad högrev | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
13 Apr, 2015
Sommelierutbildning – både för proffs och amatör
Karin Ahlstrom Jensen
6 Apr, 2015
Château de Rochemorin Blanc med laxcarpaccio | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
6 Apr, 2015
Laxrester blir laxpudding plus dryckestips
Karin Ahlstrom Jensen
30 Mar, 2015
Enkla fisksoppan - vintips Chablis Le Finage
Karin Ahlstrom Jensen
23 Mar, 2015
Le Volte dell'Ornellaia | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
23 Mar, 2015
Vin till mozzarella och burrata
Karin Ahlstrom Jensen
16 Mar, 2015
Château de Barbe Blanche 2009 | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
16 Mar, 2015
Res till Italien och laga mat i Toscana
Karin Ahlstrom Jensen
9 Mar, 2015
Héritages Côtes du Rhône Blanc | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
9 Mar, 2015
Räksoppa | Klassisk mat med dryckestips
Karin Ahlstrom Jensen
2 Mar, 2015
Insoglio del Cinghiale 2012 | Måndagsmatchen
Karin Ahlstrom Jensen
2 Mar, 2015
Bästa vinerna till chèvre och annan getost
Karin Ahlstrom Jensen
Recept av Karin
Veganska snittar till drinkminglet
Glühweinrecept – eller prova vin chaud
Glöggrecept – även på alkoholfri glögg
Studentfest 2015 | Plockmat och dryckestips
Påskmat – hela menyn med vinförslag till påskfesten
Blir det champagne på Alla hjärtans dag?
Nyårsfest - Lyxig nyårsmiddag för billig peng
Glöggtilltugg – snabba och smakrika
Öl och insekter – nya kombon på köttfri måndag?
Måndagsmat - Utflykt på Bjäre