Montepulciano – Kungen av vin
Det röda vinet från Montepulciano har en anrik historia och har uppskattats av diverse kända människor genom åren.
Från Toscana kommer välkända viner och appellationer som Vino Nobile di Montepulciano, Chianti och Brunello di Montalcino.
Druvan som trivs allra bäst i det toscanska medelhavsklimatet är sangiovese, som utgör den viktigaste delen av vinerna från samtliga tre ovanstående appellationer.
Regionen är även hem till de välkända vinerna som går under begreppet ”Supertoscanare”. Många vinmakare i regionen väljer nämligen att frångå de traditionella vinlagarna gällande vinmakning och blandning av druvor. På så sätt klassas ofta deras viner som bordsviner. Dessa viner hör till de mest eftertraktade och dyra från regionen.
Historien bakom supertoscanare är att många vinmakare tröttnade på den låga kvalitén som framförallt chiantivinerna höll. De började efter det importera druvor från Frankrike och blanda sangiovese med dessa druvor. I vissa fall producerade vinmakarna viner helt och hållet baserade på icke-inhemska druvor.
Kvalitén på vinerna höll hög klass, och även de traditionella chianti-producenterna höjda kvalitén. I dag tillverkas ett flertal viner under begreppet supertoscanare. Dessa är internationellt erkända. Bland de mer välkända producenterna från området som producerar supertoscanare finns bland annat Bolgheri och deras vin Sassicaia.
Utbudet av viner från Toscana på Systembolaget är i dag rikt. De är populära bland de svenska konsumenterna, ofta tack vare att de tål att lagras, har en bra balans och är ganska tanninrika. Många av vinerna gjorda på sangiovese, framförallt de som håller högre klass, har en komplex karaktär som uppskattas av vinälskare.
Namn: Toscana
Kända städer: Florens, Siena, Livorno
Druvor: Sangiovese
Det röda vinet från Montepulciano har en anrik historia och har uppskattats av diverse kända människor genom åren.
Vernaccia di San Gimignano går under benämningen drottningen av vita viner. Vinet kommer från den vackra staden med namnet San Gimignano.
Allt i Toscana handlar inte om de kända appellationerna. I regionen finns även andra betydligt mindre kända, som Cortona DOC.
Sofa Ruhnes familj köpte gården Terreno i Chianti Classico på 1980-talet. Nu välkomnar hon den nya beteckningen som införs.
När Antiprime Toscane gick av stapeln i år så visade Chianti Classico vilka fantastiska viner som appellationen kan få fram.
I topp bland alla röda boxviner som finns på Systembolaget 2022, hittar vi Belguardo Maremma från Toscana.
Andra guldkorn bland Bolgheris stora är självfallet Angelo Gajas Ca'Marcanda, idag med dottern Gaia Gaja vid rodret.
Maremma Toscana DOC har fått godkänt av EU till några förändringar i ursprungsmärkningen av regionens viner. Fler sorter, två druvor på etiketten & Reserve.