Recension röda viner-småpartier på Systembolaget 21 sept
NYA RÖDA VINER. Småpartisläppet den 21 september är en koncentrerat vin-nyhetslansering vad gäller viner med tät smak och stor potential. Priserna sticker iväg men motiveras […]
Johan Edström är ny kamrer på Banken – men gammal i gamet. Konsthistorien fick efter en halv fil kand ge plats för mer jordnära sysslor i krogköket som att stava pommes frites (inte stava=skriva utan göra potatisstavar), flå rådjur och plocka fåglar som fasaner och råkor. Sedan blev det många år i Bacchus tjänst, som sommelier, skribent och vinimportör i 20 år. Nu free lance i samma bransch med utbildning, vinprovningar och vin/sprit-recensioner på programmet. Skriver ibland även för Dina Viner.
NYA RÖDA VINER. Småpartisläppet den 21 september är en koncentrerat vin-nyhetslansering vad gäller viner med tät smak och stor potential. Priserna sticker iväg men motiveras […]
Systembolaget har två vinsläpp, 7 & 21 i september. Johan Edström har recenserart & betygsatt vita viner. Inklusive uppdaterad tabell över alla viner.
Systembolaget har två vinsläpp, 7 & 21 i september. Johan Edström recenserar & betygsätter röda viner. Inklusive uppdaterad tabell över alla viner i lanseringen
Månadens andra småpartilansering släpps den 18 maj och Vinbanken har plockat de bästa köpen. Priserna drar iväg vilket är som vi tycker enda smolket i bägaren.
Många goda, trevliga och läckra viner är bland nyheterna den 4 maj. Urvalet rymmer mousserande, vita & röda toppat med roséviner & en handfull naturviner.
RÖTT VIN TILL OST. Röda viner är alltid populära. Men det är inte lika enkelt att matcha rött vin till ost som det är att […]
PAUL PONTALLIER ÄR DÖD. Förra måndagen nåddes vi av beskedet att Paul Pontallier inte bara lämnat Château Margaux, utan en hel vinvärld i sorg. Pontallier avled […]
Jan-Åke Johansson har en lång och gedigen karriär i det moderna vin-Sverige. Efter sin VD-tid på Berntson, Bibendum och Premium Wines startade han eget 2006 […]
VITT VIN TILL OST. Ibland måste man tvinga sina gäster. Att servera vita viner till ost är ett sånt tillfälle. I nittiofem fall av hundra […]
AMARONE. Inget vin är så älskat av vanliga konsumenter och hatat av vinsnobbarna som amarone. Men varför blev det så och hur gör man amarone? Frågar […]
För den något äldre generation som jag själv tillhör är det något av en kontradiktion att nämna E-d-M i samma andetag som kvalitet, om man […]