Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
22 Apr, 2022
Hållbara fredagsviner för mersmak | Vinköplistan 16
Elke Jung
21 Apr, 2022
Mousserande rosévin - lyx eller vardagsfest
Elke Jung
19 Apr, 2022
För finsmakare, whiskyälskare och vänner av lagrad rom
Elke Jung
19 Apr, 2022
Vin till kycklingbulgogi med kimchi fried rice
Elke Jung
17 Apr, 2022
Tillfällig whisky med stjärnglans och en nyanserad tequila
Elke Jung
15 Apr, 2022
Vinköplistan 15 - äggstra bra vin för många gäster
Elke Jung
13 Apr, 2022
Vin till citron- och rosmarinlamm med tagliatelle
Elke Jung
12 Apr, 2022
Vignobles Mayard för Châteauneuf-du-Pape utan fat
Elke Jung
12 Apr, 2022
Topp 8 | Châteauneuf du Pape på Systembolaget
Elke Jung
10 Apr, 2022
Enrico Rivetto i Serralunga d'Alba, Barolo - FOMO för vinälskare
Elke Jung
8 Apr, 2022
Vinköplistan 14 - triss i 3 röda finviner
Elke Jung
2 Apr, 2022
Två vinfavoriter i nyhetssläppet 1 april
Elke Jung
2 Apr, 2022
Världsklass, engelskt mousserande vin med Sugrue och Wiston Estates
Elke Jung
1 Apr, 2022
Vinköplistan 13 - med vin till choklad
Elke Jung
25 Mar, 2022
Topp 10 vita boxviner på Systembolaget, just nu 2022
Elke Jung
25 Mar, 2022
Vinköplistan 12 - med röd fullpoängare
Elke Jung
20 Mar, 2022
5 feta rostade chardonnayviner
Elke Jung
18 Mar, 2022
Röda boxviner på Systembolaget 2022 - bäst just nu
Elke Jung
18 Mar, 2022
Vinköplistan 11 - med tips på vårvin och finvin
Elke Jung
14 Mar, 2022
Vin till italienska köttbullar
Elke Jung
13 Mar, 2022
Tillfälligt sortiment lokalt småskalig GIN - mars 2022
Elke Jung
11 Mar, 2022
Fynd bland vintipsen i veckans vinköplista 10
Elke Jung
8 Mar, 2022
Vin till Sandefjordsgryta, vårlig gryta med fisk och skaldjur
Elke Jung
4 Mar, 2022
Vinköplistan 9 med lördagsvin för fest
Elke Jung
Recept av Elke
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås
Skolavslut, festrecept för buffé och mingel och bubblande drycker
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel