Jozo Glavas
Chefredaktör & vinskribent
'%3e%3cpath%20d='M44.4567%200H3.54333C2.60358%200%201.70232%200.373315%201.03782%201.03782C0.373315%201.70232%200%202.60358%200%203.54333V44.4567C0%2045.3964%200.373315%2046.2977%201.03782%2046.9622C1.70232%2047.6267%202.60358%2048%203.54333%2048H44.4567C45.3964%2048%2046.2977%2047.6267%2046.9622%2046.9622C47.6267%2046.2977%2048%2045.3964%2048%2044.4567V3.54333C48%202.60358%2047.6267%201.70232%2046.9622%201.03782C46.2977%200.373315%2045.3964%200%2044.4567%200ZM14.3067%2040.89H7.09V17.9667H14.3067V40.89ZM10.6933%2014.79C9.87473%2014.7854%209.07583%2014.5384%208.39747%2014.0802C7.71911%2013.622%207.19168%2012.9731%206.88175%2012.2154C6.57183%2011.4577%206.4933%2010.6252%206.65606%209.82291C6.81883%209.02063%207.2156%208.28455%207.79631%207.70756C8.37702%207.13057%209.11563%206.73853%209.91893%206.58092C10.7222%206.42331%2011.5542%206.50719%2012.3099%206.82197C13.0656%207.13675%2013.7111%207.66833%2014.1649%208.34962C14.6188%209.03092%2014.8606%209.83138%2014.86%2010.65C14.8677%2011.1981%2014.765%2011.7421%2014.558%2012.2496C14.351%2012.7571%2014.044%2013.2178%2013.6551%2013.6041C13.2663%2013.9905%2012.8037%2014.2946%2012.2948%2014.4983C11.786%2014.702%2011.2413%2014.8012%2010.6933%2014.79ZM40.9067%2040.91H33.6933V28.3867C33.6933%2024.6933%2032.1233%2023.5533%2030.0967%2023.5533C27.9567%2023.5533%2025.8567%2025.1667%2025.8567%2028.48V40.91H18.64V17.9833H25.58V21.16H25.6733C26.37%2019.75%2028.81%2017.34%2032.5333%2017.34C36.56%2017.34%2040.91%2019.73%2040.91%2026.73L40.9067%2040.91Z'%20fill='%230A66C2'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_17_32'%3e%3crect%20width='48'%20height='48'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
En smålänning från Huskvarna med stort intresse för mat och vin. Är i grund och botten journalist med flera år på Sveriges Radio i ryggen, men nu även utbildad sommelier och vinskribent. Har även arbetat som marknadskommunikatör på Länsförsäkringar. Vinintresset kommer från de många Italienresorna som gjorts genom åren där fotboll och vin varit i fokus. Älskar att hitta de där regionerna och druvorna som man tidigare inte upptäckt.
[email protected]Artiklar av Jozo
16 May, 2022
Timorasso – druvan som återuppstått
Jozo Glavas
16 May, 2022
Mondavi – cabernet sauvignon i sin finaste form
Jozo Glavas
14 May, 2022
Jamek rosé – ett unikt rosévin från Österrike
Jozo Glavas
12 May, 2022
Nektar Mat & Vin i Stockholm - recension och betyg
Jozo Glavas
11 May, 2022
Sommarvin – tips på fem viner du inte får missa
Jozo Glavas
9 May, 2022
Medici Ermete – tre varianter av lambrusco di sorbara
Jozo Glavas
9 May, 2022
Amarone – så ska statusen kring vinerna höjas
Jozo Glavas
7 May, 2022
Artadi – när tempranillo når sin fulla potential
Jozo Glavas
5 May, 2022
Artadi – vinproducenten som bryr sig om ursprunget
Jozo Glavas
3 May, 2022
Cinco de Mayo – tips på 3 drinkar med tequila
Jozo Glavas
2 May, 2022
Succéförfattaren Jens Lapidus ger sig in i vinbranschen
Jozo Glavas
2 May, 2022
Laguardia – staden med de fantastiska förutsättningarna
Jozo Glavas
30 Apr, 2022
Tips på pinot noir från USA på Systembolaget
Jozo Glavas
29 Apr, 2022
Vin till grillat – fem vintips till olika grillrätter
Jozo Glavas
28 Apr, 2022
Roy Fares om sitt eget vin: Många har fel bild av cava
Jozo Glavas
25 Apr, 2022
Vin till råbiff – tips på tre viner
Jozo Glavas
25 Apr, 2022
Roy Fares tipsar: Drick cava till desserten
Jozo Glavas
19 Apr, 2022
Vin till svamprisotto – tips på tre viner
Jozo Glavas
14 Apr, 2022
Puglia – en region med underskattat vin
Jozo Glavas
14 Apr, 2022
Sagrantino – världens kraftigaste druva
Jozo Glavas
11 Apr, 2022
Dricka glögg på sommaren – varför inte?
Jozo Glavas
8 Apr, 2022
Cleto Chiarli lambrusco – mycket mer än bara söta viner
Jozo Glavas
7 Apr, 2022
Tareq Taylor: Man ska vara skeptisk mot kändisviner
Jozo Glavas
7 Apr, 2022
Långburk – tips på tre klassiska burköl du inte får missa
Jozo Glavas
Recept av Jozo
Godfather
5
Enkel
Negroni Sbagliato
5
Enkel
Gold rush
5
Enkel
Chnaps
10
Enkel
Limoncello Dicapri Spritz
10
Enkel
Penicillin
10
Enkel
Rabarber Spritz
30
Medel
Äppeldunder
10
Enkel
Fläderbellini
10
Enkel
Jungle bird
10
Enkel
La Clementina
10
Enkel
New York Sour
10
Enkel
Kycklingbröst med vitlök, piri piri, tomater, grädde och vitt vin
40
Medel
