Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
9 Apr, 2009
Spännande länk-tips från Australien, fokus på mat och recept
Elke Jung
9 Apr, 2009
Veckans dryckestips v. 16. Orangina i comeback+rött vin
Elke Jung
8 Apr, 2009
Triss i brännvin för glad påsk-nubbe!
Elke Jung
8 Apr, 2009
En nubbe till påsk sitter fint, frågan är bara med vem?
Elke Jung
6 Apr, 2009
Nya smaker från Loka lockar med passion
Elke Jung
3 Apr, 2009
Aprilviner - Topp 10 vita och röda
Elke Jung
2 Apr, 2009
Veckans dryckestips, v. 15, Äggtoddy
Elke Jung
1 Apr, 2009
Nytt lågalkoholvin-hur smakar det?
Elke Jung
30 Mar, 2009
Topplista påsköl 2009
Elke Jung
27 Mar, 2009
Kryddstekt fisk på grönsaksris, vilken är drycken till?
Elke Jung
26 Mar, 2009
Veckans vintips v 14, ett vitt fynd
Elke Jung
25 Mar, 2009
Intervju med Peter Work från Ampelos Cellars i Kalifornien
Elke Jung
24 Mar, 2009
En dag på jobbet.....
Elke Jung
24 Mar, 2009
Planera för pinot noirprovning
Elke Jung
20 Mar, 2009
Vinprovning - vitt vin av sauvignon blancdruvan
Elke Jung
19 Mar, 2009
Hur lång tid får en beställning ta?
Elke Jung
18 Mar, 2009
Alkoholfri fullträff för mina smaklökar, v. 13
Elke Jung
18 Mar, 2009
Kryddig grönsaksgryta från Tanzania
Elke Jung
17 Mar, 2009
St. Patrick´s Day inleder Guinness 250-årsfest
Elke Jung
16 Mar, 2009
Systembolaget på dubbla stolar, hur länge till?
Elke Jung
15 Mar, 2009
Kuku Wa Kupaka, kokoskyckling med vintips
Elke Jung
12 Mar, 2009
Veckans vintips, v. 12 - röd fransos och italienare
Elke Jung
11 Mar, 2009
Irländsk whiskeyprovning, tre sorter
Elke Jung
6 Mar, 2009
Laga lätt-bönor i kokosmjölk med vintips
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås