Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
29 May, 2017
Mat och Vin till studentfesten
Elke Jung
26 May, 2017
Vin till helgen, fem vita & fem röda
Elke Jung
24 May, 2017
Topp 10 | Cava och Mousserande
Elke Jung
23 May, 2017
Nya äppelmuster signerade Kiviks Musteri
Elke Jung
22 May, 2017
Sveriges bästa must koras i Must SM i Kivik
Elke Jung
22 May, 2017
Vin till Souvlaki med tzatziki
Elke Jung
21 May, 2017
Weingut Bürgermeister Schweinhardt i Nahe
Elke Jung
20 May, 2017
Rosévin i box - bäst i test 2017
Elke Jung
19 May, 2017
Bästa rosévinet 2017
Elke Jung
19 May, 2017
Nya röda viner 19 maj 2017 |Topp 10
Elke Jung
18 May, 2017
Nya vita viner 19 maj 2017 |Topp 10
Elke Jung
17 May, 2017
Två röda viner ur beställningssortimentet, det ena är sött
Elke Jung
15 May, 2017
Vin till ramslök och citronzucchini i vegetariskt recept
Elke Jung
15 May, 2017
Europas och Afrikas bästa sommelier 2017 är från Lettland
Elke Jung
14 May, 2017
Vinprovning av zweigelt och blaufränkisch från enskilda lägen i vinregion Carnuntum
Elke Jung
12 May, 2017
Fem fynd, med ett vin till skaldjur | Vinköplistan #19
Elke Jung
11 May, 2017
Vinregion Carnuntum i Österrike
Elke Jung
10 May, 2017
Chianti Classico och Barolo - Italienska vintips ur BS
Elke Jung
7 May, 2017
10 saker du inte visste om kork
Elke Jung
5 May, 2017
Två söta vita viner och mer | Vinköplistan #18
Elke Jung
4 May, 2017
Nya viner 5 maj 2017 | Topp 10
Elke Jung
3 May, 2017
Tips ur beställningssortimentet, vin att dricka nu eller att spara
Elke Jung
1 May, 2017
Vin till nässelsoppa | Topp 10
Elke Jung
28 Apr, 2017
Kockarna och krögarnas bästa fest & middagstips till Valborg
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås