Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
6 May, 2014
Sveriges bästa sommelier 2014 – Béatrice Becher
Elke Jung
6 May, 2014
Ny öl i maj 2014
Elke Jung
29 Apr, 2014
Topp 10 vin, vita och röda - maj 2014
Elke Jung
25 Apr, 2014
Mustig gryta från Portugal, passar rött vin
Elke Jung
22 Apr, 2014
Tannin-tannat
Elke Jung
18 Apr, 2014
Forell med mandel som i Alsace
Elke Jung
12 Apr, 2014
Vinlista provning med Vinbanken, lördag 12 april 2014
Elke Jung
8 Apr, 2014
Tävla med vinregion Alsace om en middag för två
Elke Jung
8 Apr, 2014
Svårigheter för 2014 års indiska druvskörd
Elke Jung
1 Apr, 2014
Topp 10 vin, vita och röda - april 2014
Elke Jung
28 Mar, 2014
Smakrikt rött vin till revbensspjäll i tomatsås
Elke Jung
25 Mar, 2014
Alkoholfritt - a must!
Elke Jung
25 Mar, 2014
Österrike 2013 - en årgång av ytterligheter
Elke Jung
21 Mar, 2014
Festlig salsiccia med rostade grönsaker och ett glas rött
Elke Jung
18 Mar, 2014
Tyskland, vinskörden 2013 ser lovande ut för kvalitet
Elke Jung
14 Mar, 2014
Ugnsbakad lax med harsyra och rädisa från Seattle
Elke Jung
11 Mar, 2014
Vår! Topp 10 - vita viner
Elke Jung
4 Mar, 2014
Portugals olika vinregioner på besök i Stockholm, 17 mars 2014
Elke Jung
4 Mar, 2014
Nya viner mars 2014, beställningssortiment till Systembolagsbutik
Elke Jung
2 Mar, 2014
Topp-10 nya vita och röda viner mars 2014
Elke Jung
25 Feb, 2014
Vinbankvalvet
Elke Jung
14 Feb, 2014
Rieslingvin passar snabba marockanska kycklinggrytan
Elke Jung
7 Feb, 2014
Köttfondue passar ett bättre, kryddigt rött
Elke Jung
4 Feb, 2014
Hundraåringar som inte kliver ut genom fönstret
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås