Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
29 Oct, 2013
Vinproducenter i Sachsen, ett urval
Elke Jung
25 Oct, 2013
Pumpasoppa med svamp som i Apulien passar rött
Elke Jung
22 Oct, 2013
Sachsen- litet vindistrikt, stor potential
Elke Jung
15 Oct, 2013
Dolcetto di Dogliani DOCG med San Fereolo
Elke Jung
12 Oct, 2013
Viner i provning med Vinbanken.se
Elke Jung
12 Oct, 2013
Inte ett vin som andra, Moulin Touchais
Elke Jung
8 Oct, 2013
Wiener Gemischter Satz får ursprungs och kvalitetscertifiering DAC
Elke Jung
8 Oct, 2013
Första rapporten om Italienska druvskörden 2013
Elke Jung
1 Oct, 2013
Vin bland oktobernyheterna väl värda extra uppmärksamhet
Elke Jung
28 Sep, 2013
Österrikes vinskörd 2013, första indikationer
Elke Jung
28 Sep, 2013
Topp 10, röda och vita viner oktober 2013
Elke Jung
17 Sep, 2013
Vin som flyttat från beställningssortimentet till butik - de bästa köpen
Elke Jung
3 Sep, 2013
Lista, bästa röda 'i ett antal större butiker', september 2013
Elke Jung
1 Sep, 2013
Nya viner i september 2013 - Topp 10-lista
Elke Jung
31 Aug, 2013
Iscider från Norrland het nyhet på Systembolaget
Elke Jung
23 Aug, 2013
Sbrisolina, mördegskaka från Veneto
Elke Jung
20 Aug, 2013
Vin är titeln på Filip Verheydens bok
Elke Jung
12 Aug, 2013
Systembolagets webblansering 22 augusti 2013 - lista
Elke Jung
9 Aug, 2013
Cialda, italiensk tomatsallad passar vitt vin
Elke Jung
6 Aug, 2013
Vinbanken presenterar Daniel Retz som ny skribent
Elke Jung
2 Aug, 2013
Chilenskt rött till persisk mat
Elke Jung
29 Jul, 2013
Varför grenache passar dolma och om Vinbankens månadsbrev
Elke Jung
28 Jul, 2013
Topp 10-lista nya viner augusti 2013
Elke Jung
26 Jul, 2013
Zucchini på italienskt vis
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås