KROGRECENSION: Restaurang Copine
KROGRECENSION: Restaurang Copine på Östermalm bjuder på medelhavsdoftande rätter som andalusisk getost, gnocchi och katalansk salami. Vinerna är från hela världen.
Daniel Retz är journalist och arbetar med oss sedan 2013. Han skriver förutom om krogliv för Vinbanken även för tidningar som Företagaren, Besöksliv och musikmagasinet The 405. Daniel är utbildad vid Poppius samt vid Radiojournalistlinjen i Kalix. Twitter: @danielretz
KROGRECENSION: Restaurang Copine på Östermalm bjuder på medelhavsdoftande rätter som andalusisk getost, gnocchi och katalansk salami. Vinerna är från hela världen.
KROGRECENSION: The Old Smokehouse i Stockholm tar den amerikanska bbq-traditionen till nya höjder med svenskt rökhantverk: ved.
KROGRECENSION: Kaffe- och vinbaren Savant Bar på Tegnérgatan i Stockholm fokuserar på naturviner och vegetariska rätter. Just nu är grekiska viner populära.
KROGRECENSION Libanesiska restaurangen Oummi i Gamla stan serverar välbalanserade mellanrätter som flankbiff, vete-itch, kryddiga räkor parat med lätta röda eller generösa vita.
KROGRECENSION. Vinbaren Corvina Enoteca i Gamla stan erbjuder mat och musik i en ljuv kombination. Vinet Vette till rätten Mousse Di Parmigiano är Nirvana.
Bistron Café Colette i Stockholm serverar klassiker som moules marinières och foie gras – även vinerna har en fransk brytning. Krogrecension av Vinbanken.
KROGRECENSION. Restaurang & vinbaren Vina vid Greta Garbos Torg på Södermalm serverar en meny bestående av bistrorätter till EKOviner från småskaliga gårdar
KROGRECENSION Den franska servitrisen dukar fram bouillabaisse & ekoviner från Bourgogne.Bistro Pastis är superfranskt, mer än andra krogar i Gamla stan
RECENSION. I Stockholm finns en av världens bästa barer. Det står klart när prestigefyllda listan ”Worlds 50 Best Bars” nyligen placerat Linje Tio på plats […]
Recension av Wine Mechanics i Gamlestans slakthusområde i Göteborg – Sveriges första stadsvineri är komplett med ostronbar och matsal.
Som Sveriges första stadsvineri har Wine Mechanics visionen att skapa ett eget Kødbyen–och att vinerna ska nå en internationell publik. Ambitionen-att bli bäst!
Brunch! Varje helg dukas det upp bufféer av comfort food för bakfulla söderbor. Hornsgatan till Tjärhovsgatan serveras full english, vegoburgare & dim sum.
RECENSION: STOCKHOLMS BÄSTA COCKTAILBARER Eller nja, var de bästa drinkarna i respektive kategori serveras. Från den mest väl avvägda Whiskey Sour till barvärldens Treo: Gin […]
RECENSION STOCKHOLMS BÄSTA SOMMARKROGAR Sommaren snurrar fort men än lapar Stockholms uteserveringar sol. Så sug märgen ur livet bland stadens bästa takbarer, bryggor och svin. […]
I ett febrigt Stockholm med junis skörd av fräknar och allergener är Oktagonen i Sturegallerian ett svalkande alternativ. Beställ det mest välfyllda glas riesling du kan […]
När Butcher’s Market öppnade i Göteborg i september 2013 satte de en ny standard för mat som går att hålla i handen när livet känns […]