Här tipsar vi om vad du ska tänka på för att få till den klockrena matchen mellan vin och choklad. Är chokladen mörk och bitter passar karamellknäckiga viner som madeiravin. Är chokladen vit rekommenderar vi ett fruktigare och sötare vin, gärna pärlande som en Moscato d’Asti
I den vilda vackra Dourodalen odlas fantastiska druvor som under århundraden har utvecklats till dagens stora röda söta portviner. Bra portvin finns i prisläget 127-25 000 […]
Förra veckan tipsade jag om några riktigt bra vita lagringsviner. Denna lördag gäller det röda viner för källaren. Här kommer tips på 27 röda viner […]
Nya vintips denna vecka är ett modernt stort Chiantifynd, topp Chablis 1er Cru, mest prisvärda 10årstawnyn, härligt rosébubbel, rött lyxvin från Douro och ett par […]
Nya vintips denna vecka är röd mognadskomplexitet till budget pris, en italiensk stråkkvartett, tysk pinot noir till rimligt pris, en balanserad nya zeeländsk sauvignon, mousserande […]
På tisdag den 1 april kommer en del exklusiva nyheter i det tillfälliga sortimentet. Jag har också provat en del gamla och nya viner i […]