Vilt
Citronpasta med vannameiräkor
30
Enkel
Laxröra med färskpotatis och brynt smör
40
Enkel
Rödspätta på grillen
45
Medel
Grillade revben med majs, pimiento och aioli
50
Medel
Carpaccio på dovhjort
30
Medel
Carpaccio på hälleflundra
20
Medel
Bucatini med sparris och bakad lax
60
Enkel
Ramslökskorv i baguette
30
Enkel
Rostas med blomkålspure och gräslöksmajonnäs
60
Medel
Nudlar med marinerad karré
45
Enkel
Rafanata med pancetta
45
Enkel
Bruschetta med ricotta
25
Enkel
Öjebyröra på rågbröd
20
Enkel
Curry nam nam
45
Enkel
Pannbiff med stekt lök och gräddsås
45
Enkel
Helstekt fläskkarré med rostade rotfrukter
90
Enkel
Steak Sandwich
30
Enkel
Gnocchi med pancetta och pumpakärnor
30
Enkel
Tomatsoppa
30
Enkel
Orecchiette med chorizo
30
Enkel
Artiklar inom Vilt
15 Dec, 2021
Vin till stekt älginnanlår med blandsvamp
Elke Jung
9 Dec, 2021
Vin till hamburgare - 4 tips
Elke Jung
2 Dec, 2021
Vin till älgentrecote, rostade rotfrukter och skysås
Elke Jung
8 Nov, 2021
Vin till Yakiniku på älgentrecote
Elke Jung
16 Sep, 2021
Vin till grillad älgbiff med ädelostkryddad klyftpotatis
Elke Jung
10 Feb, 2021
Vin till hjortstek med enbärssås
Elke Jung
9 Dec, 2020
Vin till rödvinsbräserad älgbog
Elke Jung
2 Dec, 2020
Vin till viltsaltimbocca
Elke Jung
17 Nov, 2020
Vin till rensadel med fasanragu
Elke Jung
10 Nov, 2020
Vin till renfilé med svampsås
Elke Jung
27 Oct, 2020
Vin till anka med blomkål och mandelpotatispuré
Elke Jung
5 Oct, 2020
Vin till viltskav med kantareller
Elke Jung
29 Sep, 2020
Vin till rådjursbullar med asiatisk smak
Elke Jung
3 Feb, 2020
Vin till vilda Wallenbergare
Elke Jung
16 Dec, 2019
Vin till lågtempererad hjortfilé med rosmarinsky
Elke Jung
7 Oct, 2019
Vin till kryddiga färsbiffar på dovhjort
Elke Jung